Esse bolo é um dos mais tradicionais e que mesmo assim é muito bom e que se deixar, acaba em 10 minutos né?! kkkk Então vamos lá aprender a fazer!
Bolo
* 1 xícara de ÁGUA
* 1 e 1/4 xícara de CHOCOLATE EM PÓ
* 1 e 1/2 de AÇÚCAR CRISTAL
* 4 OVOS
* 1 xícara de ÓLEO VEGETAL
* 1 colher de sopa de EXTRATO DE BAUNILHA
* Uma pitada de SAL
* 2 xícaras de FARINHA
* 1 colher de sopa de FERMENTO EM PÓ
COBERTURA
* 1 lata de LEITE CONDENSADO
* 5 colheres de sopa de CHOCOLATE EM PÓ
* 1 colher de sopa de MANTEIGA
* Uma pitada de SAL
* 1/2 LATA DE CREME DE LEITE sem o soro
Modo de Preparo
Bolo
1. Ferva a água e misture com o chocolate em pó em uma tigela grande.
2. Em seguida, acrescente o açúcar e misture bem. Adicione os ovos um a um e misture sem bater demais.
3. Adicione o óleo e a baunilha. Mexa bem e depois peneire os secos por cima da mistura, incorporando delicadamente.
4. Ponha a massa em uma forma, untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180˚C por 40-50 minutos ou até o teste do palito dar certo.
COBERTURA
1. Cozinhe o leite condensado, o chocolate em pó, o sal e a manteiga em ponto de brigadeiro mole. Em seguida, acrescente o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos em fogo brando.
2. Sirva a calda por cima do bolo e delicie-se!
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